玄米が注目を集めている理由【高い栄養価を誇る】

栄養豊富でヘルシーな主食

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無理なく続けやすい商品

ヘルシーな主食として、健康に気を配る人々から支持されているのが、精白されていない状態の玄米です。健康を維持するために欠かせないビタミンやミネラルなどの栄養素をたっぷりと摂取できることが、玄米の特徴です。特に豊富に含まれているビタミンB1は、疲労回復やイライラの解消、肌荒れの改善などに欠かせない栄養素です。強力な抗酸化作用を持つγ-オリザノールやフィチン酸も含まれているため、ガンや生活習慣病の予防や、アンチエイジングにも役立ちます。日常の食生活に取り入れやすい商品として絶大な人気を誇っているのが、玄米をわずかに発芽させることで食感と栄養価をアップした発芽玄米です。精白米と比べても遜色のない美味しさや、家庭の炊飯器で調理できる手軽さが、人々から愛される理由です。レトルトの玄米ご飯やインスタントの玄米雑炊などの商品も数多く発売されており、調理にかける時間がない時に重宝します。玄米やドライフルーツ、ナッツなどを原料として作られているシリアルも人気の高い商品で、洋風の食卓にも無理なくマッチします。玄米を使用した健康食品の購入先としては、米穀店やドラッグストアなどの店頭の他に、商品を自宅まで配送してもらえる通信販売も便利です。最近では、食品や化粧品などの各メーカーから、無理なく続けやすい価格の健康商品が数多く発売されています。定期購入やまとめ買いでの割引などのシステムを用意しているメーカーも多く、上手に活用すると更にお得な価格で購入できます。